重慶正宗美食推薦哪家,楊記隆府用功夫控火候呈現經典菜品

重慶正宗美食推薦哪家,楊記隆府用功夫控火候呈現經典菜品,江湖菜系起源于江湖菜系市場,天生一種大膽的氣質,大把的辣椒,大把的花椒,看著隨意亂放,其實是一種隨意,而作為重慶江湖菜系的創始人,  楊記隆府江湖菜更是深諳其道。

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平日里我們最常吃的肉類,除了豬肉便是雞肉了。雞肉的做法有很多,每個城市都有自己獨特的那一盤“雞”,就像上海的白斬雞、廣東的豉油雞、云南的汽鍋雞、海南的椰子雞、常熟的叫花雞、新疆的大盤雞、江西的三杯雞、紹興的醉雞等等。重 在重慶這座美食之都,雞的獨特做法不僅僅只有一樣,肥腸雞、口水雞、辣子雞、芋兒雞、尖椒雞......各種雞類美食在重慶的大街小巷中都可以吃到。


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外地人提到川菜,往往想到的是“麻”“辣”二字。但是近些年,“江湖菜”突出重圍,闖入了大眾的視野中,逐漸成為了消費者們的心頭好。盡管巴蜀大地自古就有“好滋味、尚辛香”的習俗,重慶網紅打卡店有哪些,重慶網紅打卡店,但是,把辛香之味發揮到*|*的,要屬近幾年風靡起來的江湖菜莫屬了。


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